流火一般的七月漸漸的到了尾聲，程素的小飯館開業有幾天了，生意是一日比一日好，不得已，她又招了一個叫何月的服務員，年紀二十五六左右，剛剛結的婚。

人手一多，做事就更事半功倍了，但因爲生意好，即便添了人手，也是衹堪堪的能忙過來。

程素這飯館的出品好，她人也大方，除了快餐免費送湯或糖水，偶爾也會送點爽口小菜，有時候是幾片木瓜酸，有時候是一小勺炸花生或黃豆，這讓客人就有佔到便宜的感覺。

同樣是要去買飯喫，一家店手藝不錯，價格公道，分量夠足，還送好些東西，而另一家，則反著來，誰都知道選擇哪家不是？

也就這樣，生意漸漸大好起來。

更別說，程素這人會說話，最關鍵是做的菜新鮮又好喫，所以，基本從十一點到下午兩點，喜順來小飯館都是人滿爲患的，要是找不到位置坐，就衹能外帶飯盒了。

程素開這小飯館，最初的目的是以經營快餐爲主，哪知手藝帶來常客，這單點即做的客人也多了起來，有時候，一來就一桌子人，叫上幾個菜和酒水，這利潤就是同等二十多個飯盒了。

單點的客人裡，就有一個叫應小雅的姑娘，打扮很是入時，聽她自己介紹，剛剛大學畢業，過來保溫瓶廠下基層實習的，因爲廠裡的夥食差了點，她就出來在附近覔食了，頭一廻找到程素這，就喜歡上了這口味，所以是天天中午十二點都準時過來，有時候喫快餐，但大部分時間都衹是單點即做。

應小雅是個活潑的，又青春靚麗，程素自己是個能說會道的，不過幾天，就很是熟悉了，再加上一個甯格，幾人頗有些臭味相投的感覺。

對於小飯館，應小雅認爲啥都好，唯一不好的就是程素居然才二十嵗，卻已經是老板娘了，而自己都二十二了，才剛畢業，領著三十來元一月的工資呢。

“我怎能和你比，你是大學生，我衹是個上不了台面的沒文化的村婦。”程素笑道：“我是拍馬都趕不上你。”

“素素你一看就是個頭腦聰明的，咋就不把這高中讀了，讀個大學呢？”應小雅很是不明。

“家裡窮啊。”程素給她倒了一盃茶，說道：“我和你不同，是獨生女，我家裡還有個小弟呢，都把希望寄托在他身上呢。”

“那真是可惜了，要是你讀完大學，估計會更了不得。”應小雅一面惋惜。

程素微微一笑：“我現在也挺好的，不過你說得也不錯，讀個大學，也是錦上添花的事，等抽了空，我也看看能不能再教育？”

“那敢情好。你這麽聰明，再教育，一準兒就拿到大學文憑了！”應小雅拍掌道。

程素也就是說一說，她從來不認爲，沒有大學文憑就混不出個人樣來，但讀書是好的，讀書和不讀書的人，還真差了那麽一截，要是有機會，她想，應該也會去吧。

衹是沒料到，這機會會來得這麽快。