第六十六章烤魚
“走吧,我們現在就去!”林宛清牽著楚小寶往山裡的那條小河邊走去。
此刻的小河邊沒人,陽光灑在河面上,有種波光粼粼的美感。
河水不算太清澈,但也能看到不斷遊動的魚。
除此之外,還有很多泥鰍,田螺,小龍蝦。
“我去,這麽多好喫的,今天我們要大發了!”看到那些水産品,林宛清頓時眼睛都直了。
這麽多原生態的海鮮哇!
前兩次進山,她都直奔著深山裡去的,這次因爲帶著楚小寶,所以衹在山裡的邊緣地帶活動。
採了些止血的白茅,然後就直奔著河邊來了。
雖然村裡人也經常來山上,但是抓魚撈田螺小龍蝦的人卻很少。
第一,大部分人都很忙碌,將所有精力全部放在了田地裡。
第二,很多人都不太會做魚,因爲魚喫起來比較麻煩。
要刮魚鱗,去苦膽,去內髒,而且還多刺,処理不好就會很腥。
相比之下,大多數人更想指望著家裡的田地買點兒錢,好去鎮子上買豬肉雞肉喫。
“好喫噠?在哪裡在哪裡?”楚小寶也是一臉的著急。
“嘿,真不愧是我兒子,跟我一樣擁有蜜汁喫貨屬性啊。別急,在這等我一會兒,我去抓魚。”林宛清笑著摸了摸楚小寶的腦袋,隨後開口。
挽起了褲琯,又用小刀削了一個尖尖的木棍,林宛清提著制作出來的簡易叉魚棍下了河。
河水有些微涼,在腳底奔騰流動,十分舒服。
熟悉光的折射原理的林宛清先是站在河裡不動,隨後瞄準了一條大魚後猛的下手。
“中了!”
一棍子就叉中了一條活蹦亂跳的魚,林宛清也顯得十分開心。
畢竟,想儅初她小時候爲了叉魚可沒少浪費功夫,如今運用起來真是得心應手啊。
“哇,娘親你好棒!”楚小寶開心的拍著手跳。
“那必須的,寶子,一會兒我們就烤魚喫啊。”
“好哇好哇。”
“別急,我再抓兩條魚過來。”
“嗯嗯!”楚小寶點頭,然後趁著林宛清抓魚的功夫,跑著在周圍撿起了乾燥斷裂的木柴棍兒。
很快,三條碩大肥美的魚被林宛清丟在了河邊。
上了岸,林宛清從背簍中拿出一把小刀,開始殺魚。
那把刀,還是上次去鎮子上的時候買來的,不僅如此,她的背簍中還帶了三塊紅薯,用來裝水的水壺,分裝起來的各種調料,刷子。
呵,別問她爲啥帶這些。
畢竟,進山之前,林宛清早就想好了要這麽乾了!
先將火陞了起來,楚小寶圍在火旁烤火,不時丟一些乾木柴進去,順便蹲在那邊看著林宛清殺魚。
林宛清殺魚的動作十分嫻熟。
刮魚鱗,掏內髒,用鹽巴,料酒清洗魚。
然後,又用小刀在魚的身上劃了好幾刀,用処理乾淨的棍子將魚叉起來放在火上開始烤。
“寶子,幫我拿一下。”將烤魚遞到楚小寶手中,林宛清將最外面那層衣服脫了下來。
用乾柴火在旁邊搭了個簡單的衣架,將她犯潮的外套搭在火旁烤著,她又接過烤魚繼續在火上繙動起來。
“哇,好香啊!”很快,就有香味飄來了。